{"id":2866,"date":"2024-03-02T17:00:06","date_gmt":"2024-03-02T17:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/diy-ideenreich.de\/?p=2866"},"modified":"2024-03-02T17:00:06","modified_gmt":"2024-03-02T17:00:06","slug":"farbenfrohe-osteranhaenger-aus-salzteig","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/diy-ideenreich.de\/?p=2866","title":{"rendered":"Farbenfrohe Osteranh\u00e4nger aus Salzteig"},"content":{"rendered":"\n

Der gute, bew\u00e4hrte Salzteig, kam dieses Jahr bei uns zum Einsatz. Unser alter Friesenbaum wurde reaktiviert und daran sollten sch\u00f6ne, selbstgemachte Anh\u00e4nger.<\/p>\n\n\n\n

Dies ist eine sch\u00f6ne, gemeinsame Aktion, auch mit Freunden. Hierbei gibt es auch immer wieder neue, kreative Impulse, z.B. das Marmorieren der verschiedenen Salzteige.<\/p>\n\n\n\n

Es gibt viele Rezepte online, dieses habe ich verwendet bzw. etwas modifiziert, da ich die St\u00e4rke zum Schluss eher per Augenma\u00df dazugetan habe.<\/p>\n\n\n\n

400g Weizenmehl<\/p>\n\n\n\n

400g Salz<\/p>\n\n\n\n

300 ml Wasser<\/p>\n\n\n\n

2 EL Raps\u00f6l<\/p>\n\n\n\n

4 EL Speisest\u00e4rke (nach Bedarf mehr)<\/p>\n\n\n\n

1 Holzst\u00e4bchen\/Zahnstocher zum L\u00f6cherstechen<\/p>\n\n\n\n

(nach Bedarf: Farben und Zahnstocher f\u00fcr die Farben)<\/p>\n\n\n\n

Ausstecher<\/p>\n\n\n\n

Backpapier<\/p>\n\n\n\n

Schleifenband<\/p>\n\n\n\n

Nadel<\/p>\n\n\n\n

Zun\u00e4chst alle Zutaten (au\u00dfer die Farbe) vermengen und mit einem R\u00fchrger\u00e4t zu einem Teig kneten. Hier merkt man, ob man von den einzelnen Zutaten mehr ben\u00f6tigt. Bei mir war es die St\u00e4rke, da er noch recht feucht war.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Optional: Danach unterteilt man den Teig in verschiedene Teile und f\u00e4rbt diese (wie Fondant) mit der Gelfarbe ein.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Danach kann man den Teig einfach ausrollen und mit dem Ausstechen beginnen. Die fertigen Anh\u00e4nger dann auf ein mit Backpapier ausgekleideten Backblech legen und mit dem Holzst\u00e4bchen ein Loch f\u00fcr die Schleife stechen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ich habe alles bei 100 Grad Ober- und Unterhitze ca. 3 Stunden im Backofen trocknen lassen. Unter- und Oberhitze habe ich verwendet, damit die Teigoberfl\u00e4che m\u00f6glichst nicht rei\u00dft. Danach mussten die Teile allerdings trotzdem noch zwei Tage trocknen. \u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

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Wenn alles gut getrocknet ist, kann man die Anh\u00e4nger mit Haarspray fixieren. Danach mit einer Nadel die Schleifen durch das Loch f\u00e4deln, einen Knoten machen und fertig ist der Anh\u00e4nger.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Aus den Resten haben wir dann noch Ostereier geformt, als die Lust am Ausstechen etwas nachlie\u00df und der Teig schneller verarbeitet werden sollte. Diese machen sich auch gut in Gestecken. Allerdings haben sie Druckstellen auf der Seite, auf der sie auf dem Backblech lagen. Auch ben\u00f6tigten sie deutlich l\u00e4nger als die Ausstecher beim Trocknen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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