Ein Gericht das von einem meiner Kinder, das sich derzeit in einer kritischen, kulinarischen Phase befindet, für nicht einfach nur […]
Erdbeerspinatsalat – alte Gemüsesorten ganz groß
Nein, es geht hier weder um Spinat noch um Erdbeeren, auch wenn man dies denken könnten, sondern um ein Gemüse, […]
Karrottenchutney-Tarte mit Stilmus
Karottenchutney Grundrezept 800g Karotten1 Birne200ml Balsamicobianco200ml Apfelessig2 ZwiebelnRosmarinSalzPfefferKnoblauchGelierzucker (2:1) Karotten, Birne sowie Zwiebeln in kleine Würfels schneiden und in einen […]