Lecker, leicht und einfach zubereitet! Ein gesunder Start in den Tag! Falls man morgens doch mal etwas Muße hat, lohnt […]
Eingelegte Kohlrabiblätter – mit und ohne Fleisch
Habt ihr „zu viele“ Kohlrabi und wisst nicht wohin? Oder wieder so ein Zucchinijahr, wo ihr neue Rezepte braucht? Dann […]
Köstliches Salbeipesto mit Gnocchi
Ein leckerer Gruß aus unserem Garten, den ich nur allen empfehlen kann. Schnell und einfach und einfach nur köstlich. Das […]
Pizzamuffin – eine schnelle und leckere Überraschung
Eine Kreation meines Mannes und meiner Kinder. Als ich eines Tages von der Arbeit nach Hause kam, roch es lecker […]
Stielmuspesto
Stilmus mal anders! Stielmus ist klassisch zubereitet natürlich lecker, lieber mögen wir es aber sogar einfach frisch als Salat. Da […]
Odilie – die karamellisierte Pavlova
Der schwarze Schwan, der den Prinzen verführt… bleibt nicht lange auf dem Servierteller. Nein, sogar schon auf dem Backblech wurde […]
(roher)Blumenkohlsalat
Heute gibt es Blumenkohl mal anders! Gekocht kennt man ihn ja. Ob als Blumenkohlreis, Blumenkohlcurry oder ganz klassisch mit einer […]
Zitronengugelhupf ohne Zucker
Zutaten: 190g Dinkelmehl 1050100g Agarvendicksaft40g Erythryt1TL Backpulver125g Butter2 Eier1 Zitrone (Saft und Zesten)90-100g JoghurtPrise Salz Den Backofen vorheize : Ober- […]
Herzhafte Tortilla Käsekuchen Muffins
Zutaten: 150g Frischkäse300g Quark2 EL Erdnussbutter1 Ei50g gesalzene Erdnüsse2 Scheiben Cheddar150g Salzige Tortilla ChipsRapsöl Zubereitung Ei, Frischkäse, Quark und Erdnussbutter […]
Karrottenchutney-Tarte mit Stilmus
Karottenchutney Grundrezept 800g Karotten1 Birne200ml Balsamicobianco200ml Apfelessig2 ZwiebelnRosmarinSalzPfefferKnoblauchGelierzucker (2:1) Karotten, Birne sowie Zwiebeln in kleine Würfels schneiden und in einen […]